Moldova

Moldova producerar viner som speglar regionens unika terroir. De dominerande druvsorterna är Sauvignon Blanc, Feteasca regala.

Klimatet ar halvkontinentalt med varma somrar och kalla vintrar. De basta omradena ligger pa sluttningar mot soder och ost, dar solinstraning och dranering ar optimal.

• Feteasca Neagra -- Rumaniens mest unika roda druva. Ger runda, fruktiga viner med kryddiga toner
• Feteasca Alba -- aromatisk vit druva med blommiga toner
• Feteasca Regala -- korsning av de tva, ger eleganta vita viner
• Babeasca Neagra -- gammal moldavisk rod druva

Jordarna varierar fran kalksten och loss pa sluttningarna till tyngre leror i dalarna. Dealu Mare (den stora kullen) i sodra delen av regionen har ett varmare mikroklimat som gynnar Cabernet Sauvignon och Merlot vid sidan av inhemska sorter ^[3].

Regionen

Moldova i ostra Rumanien (att inte forvaxla med Republiken Moldavien) ar landets storsta vinregion och stracker sig langs ostra Karpaterna ned mot Moldaviens grans. Regionen omfattar beromda subzoner som Iasi, Cotnari och Dealu Mare och har en vintradition som stracker sig tillbaka over 2 000 ar ^[1].

Cotnari

Cotnari ar Rumaniens svar pa Tokaj -- en historisk sotvinregion dar Grasa de Cotnari-druvan angripas av adelrota (botrytis) och ger honingsota, komplexa dessertviner. Cotnari-viner var beromda vid europeiska kungahov pa 1400- och 1500-talen ^[2].

Framtiden

Rumanien ar en av Europas mest spannande vinmarknader i vardande. Producenter som Davino, Budureasca och Lacerta kombinerar internationell expertis med unika lokala sorter och erbjuder remarkabelt priskvalitetsforhallande ^[4].